Tranquilidad
Metidos de lleno en el nuevo curso, observando y observándome, comparto hoy una fábula que creo que explica lo que pretendo expresar mejor de lo que yo podría con mis…
Galletas con avena y chips de chocolate
Yo en otoño y en invierno soy muy de hacer galletas. Para mí son hogar, confort, intimidad, son “acogedoras” y perfectas para acompañar un té y crear ese momento cozy…
Los «must» de toda temporada
Curioseando en una revista la moda para este otoño, me entretengo con “los mejores looks en zapatillas de las insiders mayores de 50 años”. Una cosa lleva a la otra…
Puesta a punto para el otoño
En septiembre, las tardes se van acortando, la vegetación empieza a estar menos exuberante, las mañanas y las noches son más frescas, e incluso el sol de mediodía, aunque intenso…
Pastel de chocolate con un toque de naraja
Este capricho de domingo lo disfrutamos ayer sábado. Cena con amigos, en petit comité: “Veniros el sábado a cenar a casa” – “Genial, nosotros llevamos el postre”. Dulce colofón para…
Flanecitos de queso fresco con higos
Mise en place… 100 gramos de higos frescos 3 láminas de gelatina 6 cucharadas de leche 200 gramos de queso fresco 70 gramos de azúcar 3 cucharadas de zumo de…
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